tag:enzo.es,2007:blog-19455630.post-20091103115624012707 2009-11-03T11:46:00+02:00 2009-11-03T11:46:00+02:00 <blockquote style="background-color: #ffffdd;">Yo reconozco que me costaría esfuerzo vivir sin la carne, me he acostumbrado a vivir con esas proteínas, pero puedo asegurar que gracias a restaurantes como este la vida sería mucho más llevadera</blockquote><br /><img width="300" height="300" align="right" alt="" src="http://defcrpc6rdpo8.cloudfront.net/valencia/up/2009/11/20091103115624012707_tastaolletes.jpg" />Por recomendación de una fiel lectora nos atrevemos con La Tastaolletes, un popular restaurante vegetariano situado en el prolífico barrio del Carmen.<br /><br />La primera sociedad vegetariana fue creada hace relativamente poco, a mediados del siglo XIX, pero otras civilizaciones más antiguas como las griegas o indias venían desarrollando esta cultura desde siglos antes de Cristo, de hecho los seguidores del famoso Pitágoras ya lo hacían.<br /><br />El concepto es claro: la abstención de comer carne y pescado ( y sí, el atún es pescado, lo siento sandwich vegetal). Como todo en la vida, hay muchos grados dependiendo de la tolerancia a ciertos alimentos como el huevo o los lácteos.<br /><br />Hecha la introducción, Tastaolletes <b>es un restaurante donde cabe todo el mundo</b>. Bueno, realmente, en sentido figurado, porque el local es bastante pequeño, con lo que si vas en fín de semana te tocará esperar fuera del local.<br /><br />Sabeis que los restaurantes me enamoran con los entrantes y este no es una excepción: patés de garbanzos o aceitunas ( ¡ay, Italia!), croquetas vegetales, queso de cabra frito con caramelo de vino, papas con mojo picón, tortitas de maíz, o ensaladas curiosas como la de flores o la aliñada con almendras.<br /><br />A la hora de elegir un segundo plato, te darás cuenta que puedes <b>hacer un viaje por el mediterráneo</b> dependiendo de si eliges un kebab (algo picante), una lasaña de setas o con curry o una buena pita rellena.<br /><br />Tienen<b> menú de mediodía por 11 euros</b> (más bebida). A la carta te sale por unos 15 o 20 euros.<br /><br /><br /><b>En DolceCity Valencia:</b> <a href="http://www.dolcecity.com/valencia/ver/la-tastaolletes/">La Tastaolletes </a><br /><br /><a href="http://www.dolcecity.com/valencia/2009/11/la-tastaolletes-restaurante-vegetariano-para-todos-los.asp" title="La Tastaolletes, restaurante vegetariano para todos los públicos"># Enlace Permanente</a> David Boscá