tag:enzo.es,2007:blog-19455630.post-20091104114648012713 2009-11-05T11:24:00+02:00 2009-11-05T11:24:00+02:00 <blockquote style="background-color: #ffffdd;">Asturias es una de las pocas comunidades autónomas españolas que me quedan por visitar. Cuando lo pienso se me hace la boca agua pensando en los bollos preñaos, el queso cabrales, o en una ventresca.</blockquote><br /><img height="300" alt="" width="300" align="right" src="http://defcrpc6rdpo8.cloudfront.net/valencia/up/2009/11/20091104114648012713_img-quesosazules2.jpg" />Hace ya tiempo que no vuelvo a esta pequeña taberna asturiana. No es que no me gustara, al contrario, me encantó, lo que ocurre es que hay tanto por descubrir que uno se olvida de esos pequeños placeres que disfrutas sin demasiadas pretensiones.<br /><br />Es un lugar <b>perfecto para los amantes del tapeo</b>, para los que gustan pedir muchos platos y colocarlos en el centro de la mesa para el disfrute de todos los comensales.<br /><br />Como os decía el restaurante, taberna, más bien es asturiana, con lo que además de la sidra podreis disfrutar de algunos productos con denominación de origen como son los quesos. A saber : <b>Cabrales, Gamoneu o La Peral</b>. Los tres son una variedad de queso azul, los dos primeros un poco más fuerte (el Gamoneu con un toque picante) y el La Peral, un poco más sueve, ideal para untar en pan.<br /><br />Se pueden encontrar en la carta un montón de tapas diferentes e incluso pescados y carnes a la piedra, pero yo, una vez más me voy a quedar con los entrantes y <b>os voy a recomendar los montaditos y las sartenes</b>.<br /><br />Los montaditos tienen muy buen tamaño, ni muy grandes, ni muy pequeños, lo que te permite pedir más de uno. Me acuerdo especialmente del montadito de foie (con cebolla caramelizada, si no recuerdo mal). Espectacular. Las sartenes, os las podeis imaginar. <br />Patatas, jamón, huevo, bacon... Una grasienta delicia.<br /><br />En cuanto al precio, por unos 15 euros puedes cenar estupendamente.<br /><br /><b><br />En DolceCity Valencia:</b> <a href="http://www.dolcecity.com/valencia/ver/la-gloria-g/">La Gloria G</a><br /><br /><a href="http://www.dolcecity.com/valencia/2009/11/taberna-la-gloria-g-asturias-en-un-montadito.asp" title="Taberna La Gloria G en Valencia"># Enlace Permanente</a> David Boscá